今日は、友人のIce Cubeと一緒にあのBrennan'sでブランチ。
あたしのEye Openerはミモザ（シャンパンをフレッシュオレンジジュースで割ったもの）。 Ice CubeはNew OrleansスタイルのGin Fizz（ジン、生クリーム、玉子の白身、トリプルセック、レモンジュース、ライムジュース、パウダーシュガーをシェークして漉したものにクラブソーダを加えたもの）。う、うまい！
前菜に、あたしはOYSTER SOUP BRENNAN（牡蠣とアーティチョークのクリームスープ）、Ice Cubeは苺にダブルクリーム（ゆるく泡立てたもの）。
メインディッシュに、あたしはEGGS HUSSARDE（程よく焼いたカナディアンベーコンのスライスを分厚いラスクに乗せてその上にポーチドエッグを乗せて、Marchand de Vinソースをかけて、その上にHollandaiseソースをかけたもの）とロマネーチーズのおろしたものを振りかけてオーブンで焼いたトマト添え。
Ice Cubeは、EGGS SARDOUとEGGS BAYOU LAFOURCHEの組み合わせ。
EGGS SARDOUは、クリームドスピナッチ（ホウレン草をやわらかく煮たもの）の上に、ゆでたアーティチョークを置いてその上にポーチドエッグを乗せてHollandaiseソースをかけたもの。
EGGS BAYOU LAFOURCHEはあたしの頼んだものとほぼ同じだけど、カナディアンベーコンの代わりにAndouilleというケイジャンソーセージ（ガンボにかかせない）をグリルしたものを使ってる。
ちなみにHollandaiseソースはバターと卵黄を泡立ててレモン汁を混ぜてから塩胡椒したもの。コレステロールの固まりです（笑）。でも、死ぬほど旨いのだ。あたしの大好物。普通の朝食で食べるEGGS BENEDICTは、イングリッシュマフィンにカナディアンベーコンを乗せてその上にポーチドエッグを乗せてこのソースをかけて食べる。
Marchand de Vinソースは、ニューオリンズというか、クリオール料理独特のソースで、細切れにしたベークドハム、青ネギの細切れ、マッシュルームの細切れ、タマネギの細切れ、にんにくちょびっと、塩・胡椒、カイエンペッパー、ビーフブイヨン、ブイヨン作ったときに使った牛骨の骨髄、赤ワイン、バター、小麦粉で作ったソース。ま、ビーフシチュー的な感じかな。
その他に、グリッツ（とうもろこしのおかゆみたいなものだけど、バターたっぷりの超ハイカロリー）とグリルドポテトにMarchand de Vinソースかけたのも頼んだ（あたしじゃないよ、Ice Cubeが、よ）
デザートに、Ice Cubeは、ピーカンパイのバニラアイスクリーム添え。あたしは、前回食べ損ねたバナナフォスター！！！うぅぅぅぅ・・幸せ＼(o⌒∇⌒o)/
コーヒーを中庭で飲みながら、腹ごなしを兼ねて一服。Ice Cubeは金持ちらしく（笑）キューバ葉巻をくゆらしてた。
ヒロナリも来るはずだったのに、起きるのが嫌で、ベッドの中から「行かな～い」と一言言ったあと二度寝。もったいな～いいい！それも奢りだったのに～～～（爆）。
店を出る前にお手洗いに行ったら、そこのトイレおばさん（トイレを清潔にキープして、手を洗ったお客さんにペーパータオルやナプキンを渡してくれる。要チップ）が、すっごく感じのいい人でちょっと話してたらなんと79歳！うそっ！ってぐらい若々しくて明るくて可愛い。元気の素は、「Keep your spirit high! No matter what! And have a good time!」といって、セカンドラインを踊りだした（踊れるぐらい綺麗でエレガントで広い化粧スペースがある）。写真撮っていい？と聞くと、「じゃ、ポーズ決めるわね！」とバッチリ決めてくれましたd(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
Brennan's
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二時間ほどかけて食ったブランチの後、セカンドラインへ。今日は、BIG NINE SOCIAL & PLEASURE CLUBの主催するパレード。洪水被害のひどかった第九地区にあるMickey's Barから出発し、Forstall通りからN. Claiborne通りを回って、St. Claude通りへ入り、Sweet Lorraine'sまで来て、St. Bernard通りに行って、Seal's Class Actを通ってClub Imageが終点。
ブラスバンドは2つあったけど、一つ目は知らない子たちだった（てか、あたし、あんまりブラスバンドの顔ぶれを詳しく知らないのである）。二つ目はHot 8。
今回は、ずーーーっと一緒に歩く代わりに、Sweet Lorraine'sの前で待ち伏せ。
いろいろ写真撮ったけど、パレード自体の写真より、それを見に集まってた黒人の女の子＆お姉ちゃん＆おばちゃんをいっぱい撮ってしまった（笑）。一生懸命おしゃれしてる彼女たちの服装、髪型、態度・・・すべてが、北部や西部では絶対に見ることのできない、南部ならでは！の様子なんだもん。
男の子たちも、精一杯お金かけた車に乗って、ウロウロ。
セカンドラインパレードは、黒人の若い子たちにとって、着飾ったり、かっこいい（と自分が思う）車に乗ったりして、異性の目を引く社交場でもあるのですよ。
いったん家に帰ってから、8時頃インディアンプラクティスへ。
今まで何回か見にきたときに撮った写真を、ばぁ～～っとプリントしたもの（PC使いそうにないじっちゃんたちがいっぱいいるので）と、CDに焼いたものを持って行った。ドラムやパーカッションでインディアンプラクティスを支えてるじっちゃんたちは、元インディアンだった人も何人かいる。そのうちの1人、Wild Magnoliasの元メンバー・Crip Adamsじっちゃん（「They Call Us Wild」にクレジットされてるよ）なんか、めちゃくちゃ喜んで、あたしの顔にキスの嵐を降らせ（笑）、「これからは、I'll take care of you!!!!」だって。みんな写真を撮るけど、わざわざ現像して持ってきてくれたりしないんだ、ということらしい。ほんとは当たり前だと思うんだけど、こういうシチュエーションだと見世物感覚に陥ってしまうんじゃないだろーか。
はぁ～盛りだくさんな一日だったわ・・・満足ぅ～
で、今から仕事(*￣(ｴ)￣)/